Agrixels y UPCxels participan en el Congreso Internacional SembrAI 2025 sobre Inteligencia Artificial aplicada al sector agroalimentario

Córdoba, 29 de septiembre — El equipo de Agrixels ha participado activamente en el III Congreso Internacional de Inteligencia Artificial aplicada a la cadena agroalimentaria, SembrAI 2025, celebrado en Córdoba y organizado por la Fundación Europea para la Innovación INTEC SmartAgrifood y la Universidad de Córdoba.

Durante dos jornadas intensas, representantes de Agrixels y UPCxels han intervenido en mesas redondas, talleres y sesiones técnicas centradas en espacios de datos, casos de uso reales, robótica e inteligencia artificial aplicada al sector agroalimentario.

Por parte de Agrixels, destacaron las aportaciones de Anna Gras, Irina Moreno Martí, Maribel Lozano Rojas, Ange Xu y Cecilio Angulo, quienes compartieron experiencias sobre sostenibilidad, innovación y transformación digital en el ámbito rural. Desde UPCxels, Jordi Paillissé Vilanova participó en la mesa sobre compartición de datos en el sector Agrifood, mientras que Mikaela Colet intervino en el Simposio sobre Espacios de Datos y Casos de Uso del CRED (Centro de Referencia de Espacios de Datos).

Además, varios trabajos desarrollados por Agrixels y UPCxels fueron seleccionados como finalistas y presentados en el Aula Magna de la Universidad de Córdoba, consolidando el papel de ambos proyectos como referentes en el uso de datos e inteligencia artificial para la sostenibilidad agroalimentaria.